Gravato Tinto Vinhas Velhas 2008

Este “Gravato Vinhas Velhas” é um vinho de cor rubi produzido a partir de uma mistura de uvas brancas e tintas. Proveniente de vinhas com mais de 60 anos, conjugado com a experiência adquirida na produção dos nossos Palhetes. Sustentados por um terroir composto por quartzo e granito que dão-lhe uma frescura natural, o que permite que o possa consumir fresco.

Vinificado na nossa adega da “Quinta dos Barreiros”, situada na Coriscada, região de Mêda, a partir de uma mistura de uvas brancas Síria Velha (ou Códega do Larinho) e de uvas tintas (Rufete). Muito embora seja um monocasta, visto ter 95% de Rufete.

Todo o processo de elaboração baseia-se na produção natural. As características do solo, a qualidade das uvas, o microclima, a higiene na produção, engarrafamento e as técnicas utilizadas em países com uma viticultura mais avançada, concebem um vinho saudável e acrescido de qualidades únicas, mantendo-se todas as boas características do vinho de quinta sem envelhecimento em madeira.

Com os aromas bastante salientes e leveza de paladar, este vinho vai trazer-lhe, certamente, muitos momentos de prazer.